美德声缓冲蛋白胨水

产品概述

缓冲蛋白胨水是一种非选择性的液体培养基，常用于食品及相关样品微生物检验中的预增菌、稀释和悬浮液制备。按照ISO 6579流程，在选择性增菌和分离之前进行预增菌，有助于受损沙门氏菌菌株恢复并增加培养后的检出机会。根据ISO 21528，缓冲蛋白胨水可用于食品中肠杆菌科细菌的检测或计数；作为稀释液使用时，也符合ISO 6887和ISO 11290要求，适用于多种微生物计数检验的初始悬浮液制备。培养基中的酶解酪蛋白提供氨基酸、氮源、碳源和矿物质，氯化钠维持渗透平衡，磷酸盐则起缓冲作用，保障细菌在培养期间获得稳定的生长环境。本品以脱水干粉供应，也提供试管、瓶装、袋装等即用型规格。脱水培养基复溶后呈清澈浅琥珀色液体，终pH为7.0±0.2（25°C）。实验室可根据样品数量和工作流程灵活选择包装，用于沙门氏菌预增菌、肠杆菌科检测及稀释计数等日常检验。

产品清单

产品特点

基于酶解酪蛋白的配方可提供氨基酸、氮源和碳源，支持受损沙门氏菌在选择性增菌前恢复和繁殖。氯化钠与磷酸盐缓冲体系维持培养基渗透压和pH稳定，为后续微生物学检验提供一致的基础环境。产品设计参照ISO 6579、ISO 21528、ISO 6887和ISO 11290，适用于沙门氏菌预增菌、肠杆菌科检测以及样品稀释液制备。脱水培养基呈自由流动的浅米色粉末，制备后液体清澈浅琥珀色，便于通过浊度观察判断微生物生长情况。提供20×100mm试管、16×100mm塑料管、瓶装、袋装及脱水干粉等包装形式，可适应不同样品量和检测频次。培养基制备仅需加热溶解和121°C高压蒸汽灭菌15分钟，过程简便，批次间表现稳定。

技术参数

✓产品用途：食品及相关样品中沙门氏菌预增菌、肠杆菌科检测、样品稀释液

✓遵循标准：ISO 6579、ISO 21528、ISO 6887、ISO 11290

✓典型配方：酶解酪蛋白10.0g/L，氯化钠5.0g/L，磷酸氢二钠3.5g/L，磷酸二氢钾1.5g/L

✓终pH：7.0±0.2（25°C）

✓灭菌方法：121°C高压蒸汽灭菌15分钟

✓脱水培养基外观：自由流动、均匀、浅米色粉末

✓制备后成品外观：清澈、浅琥珀色液体

✓有效期：脱水培养基4年；即用型培养基2年

✓包装规格：管装、瓶装、袋装和脱水干粉多种规格

适用场景

✓食品样品中沙门氏菌检测，按ISO 6579方法进行选择性增菌前的预增菌处理

✓肉类、乳制品、水产及即食食品等样本的肠杆菌科细菌检测和计数

✓微生物菌落计数检验中的样品稀释、均质和初始悬浮液配制

✓食品生产企业、第三方检测实验室和科研机构的日常微生物检验与质量控制

使用方法

✓称取20.0g脱水培养基，加入1L蒸馏水或去离子水，搅拌混匀

✓加热至沸腾并经常摇晃，使粉末溶解至液体均匀、无肉眼可见颗粒

✓按所需用量分装至试管、瓶等容器，在121°C高压蒸汽灭菌15分钟

✓冷却后用作稀释液，或按1:10或1:9比例加入样品进行预增菌

✓预增菌培养条件为37±1°C、16–20小时；培养后观察浊度，并转接至选择性增菌培养基或继续进行计数检验

美德声缓冲蛋白胨水

✓基于酶解酪蛋白的配方可提供氨基酸、氮源和碳源，支持受损沙门氏菌在选择性增菌前恢复和繁殖

✓氯化钠与磷酸盐缓冲体系维持培养基渗透压和pH稳定，为后续微生物学检验提供一致的基础环境

✓产品设计参照ISO 6579、ISO 21528、ISO 6887和ISO 11290，适用于沙门氏菌预增菌、肠杆菌科检测以及样品稀释液制备

✓脱水培养基呈自由流动的浅米色粉末，制备后液体清澈浅琥珀色，便于通过浊度观察判断微生物生长情况

✓提供20×100mm试管、16×100mm塑料管、瓶装、袋装及脱水干粉等包装形式，可适应不同样品量和检测频次

✓培养基制备仅需加热溶解和121°C高压蒸汽灭菌15分钟，过程简便，批次间表现稳定

美德声缓冲蛋白胨水

✓食品样品中沙门氏菌检测，按ISO 6579方法进行选择性增菌前的预增菌处理

✓肉类、乳制品、水产及即食食品等样本的肠杆菌科细菌检测和计数

✓微生物菌落计数检验中的样品稀释、均质和初始悬浮液配制

✓食品生产企业、第三方检测实验室和科研机构的日常微生物检验与质量控制