美德声麦康凯MUG琼脂培养基
产品概述
麦康凯MUG琼脂培养基是一种用于肠道杆菌分离的选择性鉴别培养基。它在经典麦康凯琼脂的基础上加入荧光底物MUG，可在同一平板上同步完成菌落分离与大肠杆菌的快速确认。培养基由蛋白胨、乳糖、胆盐三号、氯化钠、中性红、结晶紫、MUG与琼脂组成，成品pH值为7.1±0.2（25℃），适用于各类微生物实验室的常规分离与鉴别工作。
鉴别原理
培养基的鉴别原理建立在显色反应与酶促反应两个层面。胆盐三号与结晶紫可抑制革兰氏阳性菌的生长，乳糖发酵产酸使中性红显色，并促使胆盐沉淀析出，乳糖发酵菌因此形成粉红色菌落并带有沉淀环，乳糖不发酵菌则形成无色菌落。大肠杆菌特有的β-葡萄糖醛酸苷酶可水解无色的MUG，释放出4-甲基伞形酮，在366 nm紫外灯照射下呈现明显荧光，从而在菌落水平上实现快速识别。
配制方法
产品以脱水干粉形式供应，配制时按51.6 g/L的浓度称取，加入蒸馏水或去离子水后加热至充分溶解，于121℃高压灭菌15分钟，冷却至45-50℃即可倾注平板。
质量控制
质量控制结果显示，大肠杆菌ATCC25922生长良好并呈红色，肺炎克雷伯菌ATCC13883呈粉红色，奇异变形杆菌ATCC12453呈无色，能够稳定区分目标菌与其他肠道杆菌。
适用场景
该培养基适合食品、水质、环境及临床样品中大肠杆菌的分离与初步鉴定，也便于实验室开展培养基验收与日常质量控制。
技术参数
✓产品编号：610170/6101705
✓产品类型：脱水干粉选择性鉴别培养基
✓典型配方（g/L）：蛋白胨20.0、乳糖10.0、胆盐三号1.5、氯化钠5.0、中性红0.03、结晶紫0.001、MUG0.1、琼脂15.0
✓pH值：7.1±0.2（25℃）
✓配制浓度：51.6 g/L，使用蒸馏水或去离子水
✓灭菌条件：121℃高压灭菌15分钟
✓倾注温度：45-50℃
✓接种与培养：无菌接种环划线接种，36±1℃培养18-24小时
✓荧光观察条件：366 nm紫外灯
✓脱水干粉外观：自由流动、均匀，粉红色至粉米色
✓配制后外观：微乳光，粉红色
使用方法
✓称取51.6 g脱水干粉，加入1 L蒸馏水或去离子水中。
✓加热并持续搅拌，使粉末充分溶解，避免出现结块。
✓于121℃高压灭菌15分钟。
✓冷却至45-50℃，轻轻混匀后倾注于无菌平皿中，待其凝固。
✓用无菌接种环取样品，在培养基表面划线接种。
✓置于36±1℃培养18-24小时。
✓观察菌落形态与颜色，并将平板置于366 nm紫外灯下观察荧光，大肠杆菌菌落呈现荧光。
美德声麦康凯MUG琼脂培养基