美德声缓冲李斯特菌增菌肉汤
产品概述
缓冲李斯特菌增菌肉汤是一种用于食品中李斯特菌属检测的选择性增菌培养基，需由缓冲李斯特菌增菌肉汤基础与改良李斯特菌选择性增菌补充剂配合配制使用。该产品用于食品样品的增菌培养环节，为后续的分离培养提供菌液基础。培养基基础配方由胰蛋白酶大豆肉汤、酵母提取物以及磷酸盐缓冲体系组成，每升含胰蛋白酶大豆肉汤30.0g、酵母提取物6.0g、磷酸二氢钾1.35g、磷酸氢二钠9.6g。其中磷酸二氢钾与磷酸氢二钠的加入可提升培养基的缓冲能力，使样品在增菌过程中维持相对稳定的pH环境。配制后终pH为7.3±0.2（25°C）。使用时需将基础粉末按比例溶解、高压灭菌并冷却后，无菌加入改良李斯特菌选择性增菌补充剂，混匀后分装。样品经30°C、48小时培养后，可在24小时和48小时转接至李斯特菌Palcam琼脂平板或李斯特菌七叶苷琼脂平板进行分离。产品提供500g与100g两种包装，配套补充剂为10PV规格。
产品特点
✓ 基础培养基与选择性增菌补充剂分开包装，使用时按说明无菌添加，便于按批次配制
✓ 配方中含磷酸二氢钾与磷酸氢二钠，可提升培养基的缓冲能力，有助于维持增菌过程的pH稳定
✓ 配制后终pH为7.3±0.2（25°C），符合该培养基的常规控制要求
✓ 脱水培养基为自由流动、均一粉末，颜色呈麦秸色；配制后培养基呈轻微乳光，无明显沉淀
✓ 质量控制采用单核细胞增生李斯特菌ATCC 35152作阳性对照、粪肠球菌ATCC 29212作阴性对照，培养条件为30±1°C、48小时
✓ 提供500g与100g两种包装规格，分别可配制10.6L与2.1L培养基，便于按实验用量选择
✓ 增菌后可在24小时与48小时转接至李斯特菌Palcam琼脂平板或李斯特菌七叶苷琼脂平板，也可经0.5%KOH处理后接种平板
技术参数
✓ 产品编号：610324（500g）；620324（100g）
✓ 产品类型：选择性增菌培养基（脱水基础培养基）
✓ 配套试剂：改良李斯特菌选择性增菌补充剂，货号81044，10PV
✓ 典型配方（每升）：胰蛋白酶大豆肉汤30.0g；酵母提取物6.0g；磷酸二氢钾1.35g；磷酸氢二钠9.6g
✓ 终pH：7.3±0.2（25°C）
✓ 脱水培养基外观：自由流动、均一粉末；颜色为麦秸色
✓ 配制后培养基外观：轻微乳光，无明显沉淀；颜色为麦秸色
✓ 质控培养条件：30±1°C，48小时
✓ 阳性对照：单核细胞增生李斯特菌ATCC 35152
✓ 阴性对照：粪肠球菌ATCC 29212
✓ 有效期：按指示条件储存时，稳定至标签标示的有效期
✓ 规格包装：500g（可配制10.6L）；100g（可配制2.1L）
适用场景
✓ 食品样品中李斯特菌属检测的增菌培养环节，用于样品的缓冲增菌处理
✓ 食品微生物检验实验室、检测机构及食品生产企业质量控制实验室的常规微生物检测流程
✓ 与李斯特菌Palcam琼脂（货号10041）或李斯特菌七叶苷琼脂（货号11230）配合，用于增菌后的分离培养
✓ 需要对增菌液进行0.5%KOH碱处理后再接种平板的检测流程
✓ 按25g或25mL样品加入225mL培养基的比例开展食品基质检测
使用方法
✓ 取23.5g粉末加入500mL蒸馏水或去离子水中，充分混匀至溶解
✓ 于121°C高压灭菌15分钟
✓ 冷却至45-50°C后，无菌加入1瓶改良李斯特菌选择性增菌补充剂（货号81044）的内容物
✓ 充分混匀，按所需体积无菌分装至无菌容器中
✓ 取25g或25mL样品加入225mL缓冲李斯特菌增菌肉汤中，必要时进行均质
✓ 于30°C培养48小时
✓ 在培养24小时与48小时时，从增菌液中转接至李斯特菌Palcam琼脂平板（货号10041）或李斯特菌七叶苷琼脂平板（货号11230）：可直接划线接种于平板；或取1mL增菌液加入9mL 0.5%KOH中涡旋混匀后接种平板
产品清单
| 型号 | 产品名称 | 规格 |
|---|
| 610324 | 缓冲李斯特菌增菌肉汤 | 500g（可配制10.6L） |
| 620324 | 缓冲李斯特菌增菌肉汤 | 100g（可配制2.1L） |
| 81044 | 改良李斯特菌选择性增菌补充剂 | 10PV |
美德声缓冲李斯特菌增菌肉汤