美德声显色大肠菌群与大肠杆菌培养基
产品概述
本产品是一种显色选择性培养基，用于食品和水样品中β-葡萄糖醛酸酶阳性大肠杆菌以及大肠菌群的检测与计数。产品可提供脱水培养基、瓶装培养基、90mm与60mm即用型平板以及RODAC平板等多种形式，方便实验室根据样品类型和检验流程选择相应的接种与培养方式，适用于食品、水质以及环境表面样品的微生物学检验工作。
在原理上，培养基中的蛋白胨为微生物生长提供氨基酸、氮源、碳源、维生素和矿物质；酵母提取物提供维生素，尤其是B族维生素；氯化钠用于维持培养基的渗透压平衡；显色与选择性混合物使微生物依据菌落的颜色和形态得以鉴别，同时抑制多数革兰氏阳性菌；琼脂作为凝固剂使培养基保持固态。基于显色反应，目标菌在平板上呈现可区分的菌落颜色，便于直接判读结果。
使用该培养基时，固体样品可直接在培养基表面划线接种，液体样品可采用涂布法、倾注法或膜过滤法接种，表面采样则使用RODAC平板按压被测区域。常规培养条件为35±2°C需氧培养18–24小时，也可根据检验目标调整为44±1°C培养24±2小时以关注粪大肠菌群，或30±1°C培养24–48小时以提高总大肠菌群的检出效果。培养结束后观察菌落颜色与形态即可完成判读。
产品特点
✓ 采用显色与选择性混合物配方，β-葡萄糖醛酸酶阳性大肠杆菌形成绿色菌落，其他大肠菌群形成紫红色菌落，颜色区分直观，便于菌落判读与计数
✓ 配方中的选择性成分可抑制多数革兰氏阳性菌，未被抑制的其他细菌呈无色菌落，有助于降低杂菌对目标菌识别的干扰
✓ 提供多种产品形态，包括脱水培养基、瓶装培养基、90mm即用型平板、60mm即用型平板以及RODAC平板，可匹配不同的样品处理与检测流程
✓ 支持多种接种方式，固体样品可直接划线接种，液体样品可采用涂布法、倾注法或膜过滤法接种，操作方式灵活
✓ RODAC平板可直接将琼脂面按压于被测表面进行采样，适用于台面、设备表面等表面样品的微生物检测
✓ 培养条件可按检验目标调整，常规为35±2°C培养18–24小时，也可采用44±1°C培养24±2小时关注粪大肠菌群，或30±1°C培养24–48小时关注总大肠菌群
✓ 每批平板采用标准菌株进行质量控制，分别设置产率验证与选择性验证的接种量，并按规定的培养条件进行验证
✓ 产品外观指标明确，脱水培养基为自由流动、均匀的浅米色粉末，配制后的培养基呈轻微乳光的浅琥珀色，便于观察与记录
✓ 不同形态产品的有效期分别标注，脱水培养基为2年，瓶装培养基为1年，即用型平板为4个月，便于实验室安排库存与使用计划
技术参数
✓ 产品类型：显色选择性培养基，用于大肠杆菌与大肠菌群的检测与计数
✓ 典型配方（g/L）：蛋白胨15.0；酵母提取物3.0；氯化钠5.0；显色与选择性混合物1.7；琼脂15.0
✓ pH值：7.2±0.2（25°C）
✓ 目标微生物：β-葡萄糖醛酸酶阳性大肠杆菌、大肠菌群
✓ 常规培养条件：需氧，35±2°C，18–24小时
✓ 粪大肠菌群培养条件：44±1°C，24±2小时
✓ 总大肠菌群培养条件：30±1°C，24–48小时
✓ 脱水培养基外观：自由流动、均匀的浅米色粉末
✓ 配制后培养基外观：轻微乳光、浅琥珀色
✓ 有效期：脱水培养基2年；瓶装培养基1年；即用型平板4个月
✓ 脱水培养基配制比例：39.7g粉末溶于1L蒸馏水或去离子水
✓ 规格包装：90mm即用型平板20块；60mm即用型平板20块；RODAC平板20块；瓶装6×100ml；脱水培养基500g、100g
质量控制
采用标准菌株接种平板进行验证，产率验证接种量为50–100CFU，选择性验证接种量为10⁴–10⁶CFU，培养条件为35±2°C需氧培养18–24小时。
✓ 大肠埃希氏菌ATCC25922：生长良好，呈绿色菌落
✓ 肺炎克雷伯氏菌ATCC13883与阴沟肠杆菌ATCC23355：生长良好，呈紫红色菌落
✓ 奇异变形杆菌ATCC25923与铜绿假单胞菌ATCC27853：生长良好，呈无色菌落
✓ 金黄色葡萄球菌ATCC25923：部分至明显受抑制，呈无色菌落
✓ 粪肠球菌ATCC19433：受抑制
适用场景
✓ 食品样品中大肠杆菌与大肠菌群的检测与计数，适用于食品生产企业、第三方检测机构的常规微生物检验
✓ 水样品中大肠杆菌与大肠菌群的检测与计数，液体样品可采用涂布法、倾注法或膜过滤法接种
✓ 表面样品检测，使用RODAC平板将琼脂面紧压被测区域进行采样，适用于工作台面、设备表面等对象
✓ 需要关注粪大肠菌群时，可采用44±1°C培养24±2小时的培养条件开展检验
✓ 需要关注总大肠菌群时，可采用30±1°C培养24–48小时的培养条件开展检验
✓ 适用于配备微生物培养与计数条件的实验室，由经过培训的操作人员按说明书流程使用
使用方法
✓ 脱水培养基配制：将39.7g粉末悬浮于1L蒸馏水或去离子水中，充分混匀，加热煮沸并不断摇动至充分溶解，请勿进行高压灭菌
✓ 瓶装培养基处理：将瓶装内容物置于100°C水浴中融化，瓶盖稍微松开，至充分溶解后拧紧瓶盖并检查溶解后培养基的均匀性，必要时将瓶身倒置；冷却至45–50°C，混匀并避免产生泡沫，随后无菌分装至培养皿中
✓ 接种：固体样品直接在培养基表面划线接种；液体样品可采用涂布法、倾注法或膜过滤法接种；表面采样使用RODAC平板，将琼脂培养基紧压于被测区域
✓ 培养：置于35±2°C需氧培养18–24小时；若检验目标为粪大肠菌群，可采用44±1°C培养24±2小时；若需提高总大肠菌群的检出效果，可采用30±1°C培养24–48小时
✓ 结果判读：观察菌落的颜色与形态。β-葡萄糖醛酸酶阳性大肠杆菌呈绿色菌落，其他大肠菌群呈紫红色菌落，未被抑制的其他细菌呈无色菌落；β-葡萄糖醛酸酶阴性大肠杆菌菌株（如大肠杆菌O157）在该培养基上呈无色
✓ 废弃物处理：按照现行和地方相关法规的要求进行处置
注意事项
✓ 产品不含超过现行法规规定浓度的危险物质，因此未归类为危险品；建议查阅安全数据表以正确使用该产品
✓ 本产品供专业人员使用，须由经过培训的操作人员按说明书要求操作
✓ 培养条件可根据分析目标调整，判读时请结合菌落颜色与形态综合判断
产品清单
| 型号 | 产品名称 | 规格 |
|---|
| 11613 | 显色大肠菌群与大肠杆菌培养基 90mm即用型平板 | 20块平板 |
| 163702 | 显色大肠菌群与大肠杆菌培养基 60mm即用型平板 | 20块平板 |
| 15344 | 显色大肠菌群与大肠杆菌培养基 RODAC平板 | 20块平板 |
| 481120 | 显色大肠菌群与大肠杆菌培养基 瓶装 | 6×100ml |
| 610610 | 显色大肠菌群与大肠杆菌培养基 脱水培养基 | 500g |
| 620610 | 显色大肠菌群与大肠杆菌培养基 脱水培养基 | 100g |
美德声显色大肠菌群与大肠杆菌培养基