美德声TCBS琼脂
产品概述
TCBS琼脂（硫代硫酸盐-柠檬酸盐-胆盐-蔗糖琼脂）是一种用于弧菌选择性分离与培养的培养基。该培养基符合ISO 21872的要求，适用于食品、动物饲料以及食品生产和食品处理环节的环境样品中致病性弧菌的检测，包括霍乱弧菌；同时也推荐用于从粪便标本中分离霍乱弧菌、副溶血性弧菌及其他弧菌。
从原理上看，蛋白胨和酵母浸粉为微生物生长提供氨基酸、氮源、碳源、维生素和矿物质；柠檬酸钠用于维持碱性pH，并与硫代硫酸钠、牛胆粉共同发挥选择性作用，抑制革兰氏阳性菌并抑制大肠菌群。培养基的碱性环境有利于霍乱弧菌的复苏。硫代硫酸钠同时作为硫源，与柠檬酸铁组合可检测硫化氢的产生；氯化钠维持培养基的渗透压平衡并促进弧菌生长；蔗糖是可发酵的碳水化合物；溴百里酚蓝与百里酚蓝为pH指示剂；琼脂为凝固剂。
在结果判读上，霍乱弧菌因发酵蔗糖而在TCBS琼脂上形成黄色菌落，溶藻弧菌同样形成黄色菌落；个别蔗糖阳性的变形杆菌属菌株也可能生长并形成类似弧菌的黄色菌落。副溶血性弧菌不发酵蔗糖，形成蓝绿色菌落，创伤弧菌也是如此。偶见的假单胞菌属和气单胞菌属分离株也可形成蓝绿色菌落，但TCBS琼脂整体选择性较强，凡硫化氢阴性的菌落均可能为弧菌属。
质控结果：
✓ 副溶血性弧菌（WDCM 00185）生长良好、菌落呈绿色
✓ 弗尼斯弧菌（WDCM 00186）生长良好、菌落呈黄色
✓ 大肠杆菌（WDCM 00012）被抑制
产品特点
✓ 依据ISO 21872设计，适用于食品、动物饲料以及食品生产和食品处理环节的环境样品中致病性弧菌的分离
✓ 柠檬酸钠、硫代硫酸钠与牛胆粉共同发挥选择性作用，抑制革兰氏阳性菌并抑制大肠菌群生长
✓ 培养基终pH为8.6±0.2（25 °C），碱性环境有利于霍乱弧菌的复苏
✓ 以蔗糖为可发酵碳水化合物，配合溴百里酚蓝与百里酚蓝指示系统，通过菌落颜色区分蔗糖发酵与非发酵弧菌
✓ 硫代硫酸钠与柠檬酸铁组合可检测硫化氢的产生，为菌落特征判读提供依据
✓ 氯化钠维持培养基的渗透压平衡，并促进弧菌生长
✓ 脱水培养基呈自由流动、均匀的浅米色至绿米色粉末；配制后的培养基为澄清至微乳光的绿色
✓ 提供脱水粉末、90 mm即用平板、斜面试管与瓶装等多种剂型，便于实验室按检测流程选用
技术参数
✓ 产品类型：弧菌选择性分离与培养用固体培养基
✓ 适用标准：ISO 21872
✓ 终pH：8.6±0.2（25 °C）
✓ 选择性成分：柠檬酸钠、硫代硫酸钠、牛胆粉
✓ 指示系统：溴百里酚蓝0.04 g/L、百里酚蓝0.04 g/L
✓ 可发酵碳水化合物：蔗糖20.0 g/L
✓ 凝固剂：琼脂15.0 g/L
✓ 质控接种量：生产力试验≤100 CFU；选择性试验>10³ CFU
✓ 质控培养条件：需氧，37±1 °C，18-24小时
✓ 规格包装：脱水粉末500 g、100 g；90 mm即用平板20块、100块；斜面试管10×9 mL、20×9 mL；瓶装6×100 mL
✓ 外观：脱水培养基为自由流动、均匀的浅米色至绿米色；配制后为澄清至微乳光的绿色
适用场景
✓ 食品微生物实验室对食品样品中致病性弧菌的分离与检测
✓ 动物饲料及饲料原料中弧菌的分离培养
✓ 食品生产与食品处理环节环境样品的弧菌监测
✓ 粪便、直肠拭子、呕吐物等标本中霍乱弧菌、副溶血性弧菌及其他弧菌的分离
✓ 依据ISO 21872开展弧菌检测的第三方检测机构与检验实验室
使用方法
按ISO 21872的建议，在接种TCBS琼脂前，先于碱性蛋白胨水（ASPW）中进行两级连续增菌。也可将直肠拭子、粪便、呕吐物等标本或食品样品直接接种于TCBS琼脂，建议加大接种量。若预计样品送达实验室存在延迟，应将含样拭子置于Cary-Blair运送培养基（货号470290）中运送；用于弧菌培养的标本不得冷冻。
脱水培养基配制：将89.1 g粉末悬浮于1 L蒸馏水或去离子水中，混匀，加热煮沸并不断摇动至充分溶解，请勿进行高压灭菌。
瓶装培养基处理：在100 °C水浴中融化瓶内容物（瓶盖部分松开）至充分溶解，旋紧瓶盖并检查溶解是否均匀，必要时将瓶身倒置；冷却至45-50 °C，混匀并避免产生泡沫，无菌分装至终容器。
接种后于37±1 °C、需氧、避光条件下培养18-24小时。
结果判读：
✓ 霍乱弧菌、溶藻弧菌等蔗糖发酵菌形成黄色菌落
✓ 副溶血性弧菌、创伤弧菌形成蓝绿色菌落
✓ 硫化氢阴性的菌落可能为弧菌属
产品清单
| 型号 | 产品名称 | 规格 |
|---|
| 11195 | TCBS琼脂 | 90mm即用平板，20块 |
| 11195* | TCBS琼脂 | 90mm即用平板，100块 |
| 30022 | TCBS琼脂 | 斜面试管，10×9mL |
| 31022 | TCBS琼脂 | 斜面试管，20×9mL |
| 403140 | TCBS琼脂 | 瓶装，6×100mL |
| 611010 | TCBS琼脂 | 脱水培养基，500g粉末 |
| 621010 | TCBS琼脂 | 脱水培养基，100g粉末 |
美德声TCBS琼脂